Scrie in caseta de mai jos denumirea aditivului sau numarul acestuia
Cauta dupa prima litera
A B C D E F G H I L M N O P R S T U V X Z
Denumire:
ACID GLUCONIC
Descriere:
Aditiv alimentar cu rol de sechestrant (formează legături stabile cu ioni metalici).Se utilizează în sucuri şi jeleuri din fructe, în cantităţile prevăzute de reţete. Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 50 mg/kg corp.