Scrie in caseta de mai jos denumirea aditivului sau numarul acestuia
Cauta dupa prima litera
A B C D E F G H I L M N O P R S T U V X Z
Denumire:
ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ (SUCROZĂ ACETAT IZOBUTIRAT)
Descriere:
Aditiv alimentar cu rol de regulator de aciditate, stabilizator şi emulgator, utilizat în băuturi nealcoolice aromatizate energizante şi în băuturi alcoolice tulburi aromatizate, cu conţinut de alcool mai mic de 15%, în cantităţi de până la 300mg/l. Nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici. Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 20 mg/kg corp. Băuturile care conţin acest aditiv nu sunt recomandate copiilor. Dozele mari produc hiperkinezie, insomnie, tahicardie. Până în anul 2002 această substanţă nu a fost permisă în România, fiind introdusă ca urmare a alinierii la legislaţia europeană.