Scrie in caseta de mai jos denumirea aditivului sau numarul acestuia
Cauta dupa prima litera
A B C D E F G H I L M N O P R S T U V X Z
Denumire:
ACID SUCCINIC
Descriere:
Aditiv alimentar cu rol de regulator de aciditate şi aromatizant. În mod natural este prezent în fructe, legume, vin. Pentru uz industrial se obţine din acid acetic. Se utilizează în cantităţi de până la 6g/kg în deserturi, supe şi ciorbe, prafuri pentru prepararea de casă a băuturilor răcoritoare, dar şi ca supliment alimentar. Nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici. Doza zilnică nu este limitată şi nu produce efecte secundare.