Scrie in caseta de mai jos denumirea aditivului sau numarul acestuia
Cauta dupa prima litera
A B C D E F G H I L M N O P R S T U V X Z
Denumire:
DELTA TOCOFEROL
Descriere:
Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în seminţele plantelor oleaginoase, cunoscut şi sub denumirea de vitamina E. Se extrage din uleiuri vegetale bogate în vitamina E, dar poate fi obţinut şi pe cale sintetică. Datorită aromei intense, se foloseşte în cantităţi limitate de până la 10 mg/kg sau 10 mg/l în produse destinate sugarilor şi copiilor mici sănătoşi, cît şi în uleiuri şi grăsimi sau produse ce conţin uleiuri şi grăsimi, pentru prevenirea râncezirii acestora. Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 2 mg/kg corp. Nu s-au semnalat efecte secundare la dozele conţinute în alimente.