Scrie in caseta de mai jos denumirea aditivului sau numarul acestuia
Cauta dupa prima litera
A B C D E F G H I L M N O P R S T U V X Z
Denumire:
ACETAT DE POTASIU, E 261(ii) - DIACETAT DE POTASIU
Descriere:
Aditivi alimentari din categoria conservanţilor naturali, obţinuţi din acidul acetic (oţet), prin fermentaţie bacteriană. Se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete. Nu sunt permişi în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici. Doza zilnică admisă pentru consumul uman nu este limitată. Nu produc efecte secundare decât în rare cazuri de intoleranţă la oţet.