Scrie in caseta de mai jos denumirea aditivului sau numarul acestuia
Cauta dupa prima litera
A B C D E F G H I L M N O P R S T U V X Z
Denumire:
HEXAMETILEN TETRA AMINĂ
Descriere:
Aditiv alimentar din categoria conservanţilor chimici, obţinut din formaldehidă şi amoniac. Se foloseşte ca şi conservant împotriva degradărilor produse de fungi la unele brânzeturi (brânza Provolone- 25 mg/kg). Are o utilizare limitată datorită gustului pe care îl conferă. Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 0,15mg/kg corp. Dozele crescute pot produce efecte secundare serioase.