Scrie in caseta de mai jos denumirea aditivului sau numarul acestuia
Cauta dupa prima litera
A B C D E F G H I L M N O P R S T U V X Z
Denumire:
NATAMICINĂ ( PIMARICINĂ)
Descriere:
Aditiv alimentar din categoria conservanţilor naturali, fiind produs de unele bacterii din familia Streptomyces. Este un antibiotic activ faţă de fungi. Se utilizează pentru tratamentul de suprafaţă al unor sortimente de brânzeturi şi cîrnaţi uscaţi, afumaţi. Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 0,3mg/kg corp. Nu este toxică şi nu are efecte secundare.